terça-feira, 22 de dezembro de 2009

Cava... Uma excelente escolha para quem não quer gastar muito, e beber uma bebida muito refrescante.


Espumante Codorniu Reserva Raventós Cava Brut 750ml. Espumante espanhol, elaborado a partir das variedades: 25% Macabeo, 50% Chardonnay e 25% Xarel.lo. Através de seleção cuidadosa de uvas procedentes de vinhedos escolhidos da região da Cava. Suave e rápida extração de 60% do mosto que fermenta nos tanques de aço inoxidável a temperatura de 15° a 18°C. O vinho obtido fermenta uma 2ª vez na garrafa a uma temperatura de 12° a 15°C. Envelhecimento na garrafa segundo severas normas do "Método Tradicional". Apresenta cor amarelo palha brilhante. Muito aromático, devido à combinação de três variedades diferentes e do envelhecimento em garrafa. Elegante equilíbrio, com uma adequada acidez e final de boca persistente. Ideal para acompanhar pratos a base de pescado, aperitivos e sobremesa. Teor de açúcar: 6Gr/L - 10Gr/L.

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