Pinotage é uma uva tinta surgida em 1925, do cruzamento das castas Pinot
Noir e Cinsault (na África do Sul, a Cinsault é conhecida por
"hermitage", que explica o porque da palavra "pinotage", combinação de
PINOt + hermiTAGE). Saboroso e moderno, com o típico sabor da Pinotage, a
mais emblemática uva da África do Sul, este ótimo tinto é elaborado por
Beyers Truter, o maior especialista nesta casta. Rico e intenso, um
vinho de encher a boca, marcante nas frutas vermelhas, principalmente na
amora e cereja, especiárias, tais como pimenta e chocolate, de bastante
caráter, é um enorme sucesso, com ótima relação qualidade/preço! O
vinho favorito de muitos restaurantes sul-africanos.
